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血液中的氨基酸和谷氨酸水平与肠道菌群相互作用会影响肥胖风险

瑞典隆德大学的一项新研究显示,血液中的某些氨基酸与肥胖症和肠道微生物组的组成有关。该研究发表在《临床内分泌与代谢杂志》上,研究了血液中的代谢物如何与肥胖症(具有高体重指数或BMI的状态)相关联,并发现这些与肥胖症相关的代谢物如何影响肥胖症的组成。粪便样本中的细菌菌群。

肠道-而是肠道微生物组-仍然是进一步探索的成熟课题。科学家透露,他们目前拥有的数据仍然太少,大多数动物研究未必适用于人类。对于每个人来说,它也是独特的:没有一种千篇一律的肠道微生物组成分,对于一个人来说,健康的细菌菌群成分可能不一定对另一个人一样健康。

仍然有许多研究表明,我们的肠道菌群具有重要的功能,可以影响我们的整体健康,影响我们的新陈代谢并确定我们患上心血管疾病,肥胖症,胰岛素抵抗和2型糖尿病等疾病的趋势。这是因为包括短链脂肪酸和氨基酸在内的肠道菌群在调节可能导致这些疾病发展的因素中起着重要作用。

肠道细菌可以利用体内来自消化性和内源性蛋白质的氨基酸来改变体内的氨基酸数量。此外,肠道菌群的破坏可能导致肥胖和2型糖尿病以外的慢性炎性疾病(如炎性肠病和结直肠癌)的风险增加。

在这项特殊的研究中,研究小组从674名参加马尔默后代研究的研究参与者那里抽取了血浆和粪便样本。然后,他们能够确定与该人的BMI相关的19种不同的代谢产物。在这些代谢产物中,发现支链氨基酸和芳香族氨基酸(BCAA)和谷氨酸与肥胖症密切相关。

研究人员还发现,肥胖相关的代谢物有四种不同的肠道细菌的关联:Blautia,Dorea和瘤胃球菌在毛螺家庭,SHA98。

“ BMI的差异很大程度上是由谷氨酸和BCAA含量的差异引起的。这表明代谢物和肠道细菌相互作用,而不是彼此独立。”隆德大学遗传流行病学教授马朱·奥霍·梅兰德(Marju Orho-Melander)说。

研究人员还指出了一个事实,即先前的研究已经将谷氨酸与肥胖症联系在一起,而BCAA被视为预测心血管疾病和2型糖尿病未来发作的基础。

“这意味着未来的研究应更多​​地集中于如何改变肠道细菌的组成,以减少肥胖,相关的代谢性疾病和心血管疾病的风险。要到达那里,我们首先需要了解健康的花卉肠是什么样子,以及哪些因素会影响细菌组成,” Orho-Melander补充说。

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