垂盆草的功效与吃法 🌿

垂盆草（Sedum sarmentosum），又称石胡荽，是一种常见的中草药，具有多种健康益处。下面让我们一起来了解一下垂盆草的功效与吃法吧！

功效

垂盆草具有清热解毒、利湿退黄的作用，常用于治疗肝炎、口腔溃疡等疾病。它还含有丰富的抗氧化物质，有助于增强免疫力，对抗自由基对身体的伤害。

吃法

1. 凉拌垂盆草：将新鲜的垂盆草洗净，用开水焯一下，然后加入蒜末、酱油和香油凉拌即可。

2. 垂盆草茶：取适量干品或鲜品，用热水冲泡，可加少许蜂蜜调味，适合日常饮用。

3. 炖汤：将垂盆草与其他食材如鸡肉或排骨一起炖煮，既美味又滋补。

垂盆草不仅味道独特，而且营养丰富，非常适合日常食用。但请注意，任何草药都有其适用范围，最好在医生指导下使用，以确保安全有效。🌿

希望这篇内容对你有帮助！记得根据个人体质选择合适的方式食用哦！