新标题： 鸡骨草汤 🍲🌿

在中国南方的饮食文化中，鸡骨草汤是一种非常受欢迎的传统汤品。它不仅味道鲜美，而且具有清热解毒、养肝明目的功效。每逢春季，家家户户都会用这道汤来迎接新的一年，希望家人身体健康。

制作这道汤其实非常简单，首先需要准备好新鲜的鸡骨草和鸡肉，再加入几片姜去腥提香。将所有材料放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。最后根据个人口味加盐调味即可。

这道汤色泽清澈，味道鲜美，喝上一口仿佛能感受到春天的气息。如果你也想尝试制作，不妨在周末的时候与家人一起动手，享受烹饪的乐趣吧！👨‍🍳👩‍🍳