便秘时，选择合适的蔬菜可以有效帮助肠道蠕动，促进排便。下面是一些推荐的蔬菜：

1. 菠菜🥗：菠菜含有丰富的膳食纤维和水分，能够增加大便体积，促进肠道蠕动。

2. 西兰花🥦：西兰花不仅营养丰富，还含有大量的膳食纤维，有助于改善便秘情况。

3. 胡萝卜🥕：胡萝卜中的果胶和木质素能促进肠道内有益菌群的增长，加速食物残渣通过肠道。

4. 南瓜🎃：南瓜含有丰富的果胶，可以吸收肠道内的有害物质，同时其高纤维含量也能帮助消化系统顺畅运作。

5. 芹菜🌿：芹菜含水量高且富含纤维，能刺激肠胃蠕动，帮助排便。

当然，除了吃这些蔬菜外，还需要保证足够的水分摄入，并保持适量运动，这样才能更有效地解决便秘问题。如果便秘情况持续不见好转，建议及时就医检查。