在日常生活中，苏打（小苏打或碳酸氢钠）不仅是一种常见的烹饪调料，还具有多种健康功效和作用。它可以帮助调节体内的酸碱平衡，缓解胃酸过多引起的不适，促进消化。此外，适量摄入苏打还可以帮助改善皮肤状况，对抗某些类型的真菌感染。

然而，值得注意的是，虽然苏打有许多潜在的好处，但过量摄入可能会导致一些副作用，如电解质失衡等。因此，在尝试利用苏打的健康益处时，建议咨询医生或营养专家的意见，确保安全合理地使用。

为了更好地吸收和利用苏打带来的好处，可以将其加入到日常饮食中，比如作为腌制食材的辅助材料，或是制作成饮品饮用。但务必记得，任何健康补充都应该以均衡饮食为基础，不可过度依赖单一成分。