在炎炎夏日里，没有什么比一罐自制的辣椒酱更能唤醒你的味蕾了！🌶️ 制作辣椒酱不仅简单，还能让你根据个人口味自由调整辣度和风味。首先，准备好新鲜的红辣椒、大蒜、盐和一些醋或柠檬汁。将辣椒和大蒜洗净晾干，然后切碎或用搅拌机打碎。接着，把切好的辣椒和大蒜放入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。腌制大约半小时后，装入干净的玻璃瓶中，再倒入足够的醋或柠檬汁，确保辣椒完全被液体覆盖。最后，密封好瓶子，放置于阴凉处至少一周，让味道充分融合。现在，你就可以享受这瓶自制辣椒酱带来的美妙滋味了！🌶️

希望这份简单的指南能帮助你轻松制作出美味的辣椒酱！记得尝试不同的配料组合，创造出属于自己的独特风味哦！🌶️