澤瀉（Zé Xiè），又稱為水粟、芒芋等，是一種在中醫中被廣泛應用的草本植物。澤瀉主要用於利水滲濕，對於水腎、水腫等症狀有很好的療效。除此之外，澤瀉還具有清熱解毒的作用，能夠改善因濕熱引起的皮膚疾病。長期以來，澤瀉也被用於治療高血脂、脂肪肝等現代疾病。

澤瀉的主要功效包括：

- 利尿消腫 💧：對於水腎、水腫等病症有顯著效果。

- 清熱解毒 🔥：適用於由濕熱引起的皮膚病變。

- 調節血脂 📉：有助於降低血膽固醇和甘油三酯水平，對預防心血管疾病有益。

澤瀉的使用方法多樣，可以煎湯服用，也可以作為食材加入日常飲食中。不過，值得注意的是，澤瀉性寒，體質虛寒者應慎用。在使用任何草藥前，最好諮詢專業醫師的意見，確保安全有效。