陈皮，作为一种常见的中药材，不仅味道独特，而且具有多种健康功效。它主要由橘子的果皮晒干而成，富含维生素C和多种抗氧化物质，对人体健康有着诸多益处。

功效：

- 助消化：陈皮能促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解胃胀气。

- 化痰止咳：对于咳嗽伴有痰多的情况，陈皮能够帮助化痰，减轻咳嗽症状。

- 改善睡眠：适量饮用陈皮茶可以帮助放松神经，改善睡眠质量。

- 调节血脂：陈皮中的某些成分有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。

禁忌：

- 孕妇慎用：孕妇应避免大量食用陈皮，因为它可能引起子宫收缩。

- 胃酸过多者：胃酸过多的人不宜过量食用，以免加重症状。

- 过敏反应：个别人群可能对陈皮过敏，初次尝试时应注意观察身体反应。

总之，陈皮是一种非常有用的天然药材，但在使用时也需注意适量及个人体质差异，以确保安全有效。如果存在特殊疾病或正在服用其他药物，建议先咨询医生意见。