🧬 碳酸氢钠的作用 🧬

碳酸氢钠，又称小苏打，是一种常见的碱性物质，广泛应用于日常生活和工业生产中。其主要作用包括：

👩‍🍳 家庭用途 ：在厨房中，它可以作为发酵剂使用，帮助面团发酵，使烘焙食品更加松软美味。此外，它还可以用来清洁厨房用具，去除异味。

🔬 医疗用途 ：在医疗领域，碳酸氢钠可用于调节体内酸碱平衡，治疗胃酸过多引起的不适，如胃痛或消化不良。

🌍 环保用途 ：作为一种天然的清洁剂，它对环境友好，可以用于清洗蔬菜水果上的农药残留，同时还能净化水质。

🧪 如何正确使用碳酸氢钠 🧪

为了确保安全和效果，请遵循以下建议：

1. 烘焙时添加适量：根据食谱要求，适量添加以保证食品的口感。

2. 注意浓度：在医疗用途上，务必遵医嘱，避免过量摄入。

3. 环保使用：在使用其环保功能时，避免过度使用，以免造成不必要的浪费。

通过了解碳酸氢钠的各种作用及正确的使用方法，我们可以更好地利用这种多功能物质，为生活带来便利。